Skip to content

Гост 31988 2012

Скачать гост 31988 2012 в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания. ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания. Дата актуализации текста: Дата актуализации описания. ГОСТ Обозначение англ: GOST Статус: введен впервые.  Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification П) Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (ст). Издан: Стандартинформ ( г.). — Все документы — ГОСТы — ГОСТ УСЛУГИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания. ГОСТ услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания. Добавил: Богдан Кривошея. ГОСТ МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. Услуги общественного питания.  Основные положения" и ГОСТ "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены". 4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня г. N ст межгосударственный стандарт ГОСТ введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января г. 5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ Информация об изменениях к настоящему стандарту. Вы можете скачать ГОСТ в текущем разделе, представлены все доступные версии документов «Услуги общественного питания.  Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания и устанавливает метод расчета отходов и потерь при кулинарной (механической и тепловой) обработке продовольственного сырья и пищевых продуктов непосредственно на предприятиях общественного питания. Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания и устанавливает метод расчета отходов и потерь при кулинарной (механической и тепловой) Доставка: Россия. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания. Обозначение: ГОСТ Обозначение англ: GOST Статус: введен впервые. ГОСТ — Содержание 1 Область применения а 1 2 Нормативные ссылки ee 1 3 Термины и определения | 1 4 Общие положения еее. 2 5 Порядок проведения работ. ee 2 6 Организация проведения работ. .. еее: 5 7 Проведение расчетов Ce 5.