Skip to content

Отчет по практике кафе-бар

Скачать отчет по практике кафе-бар в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Отчет по практике в кафе. Министерство образования Российской Федерации. Уральский Институт Туризма – филиал Российской. Международной Академии Туризма. Отчет по учебно-производственной практике.   Официант взаимодействует с кухней, баром, кассой, сервизной и другими службами, четкий контакт с которыми позволяет ему обеспечить высокий сервис обслуживания и создать атмосферу гостеприимства. Так же я приобрела необходимые знания и то как своевременно их применять при выполнении тех или иных обязанностей. В кафе «Урал» разнообразная кухня, широкий ассортимент блюд и напитков, внимательный и профессиональный персонал готов удовлетворить самого искушенного клиента. БАР. ПИВО РАЗЛИВНОЕ мл. Цена. Бочкарев светлое / 42/ Хайникен светлое / 85/ Крушовице темное / / Хугарден нефильтров.  Работы, похожие на Отчет по практике: Характеристика деятельности кафе Крем. Назад. Меню. Главная Рефераты Благодарности. Опрос. Станете ли вы заказывать работу за деньги, если не найдете ее в Интернете? Да, в любом случае. Объект исследования – кафе-бар ООО «Zin» Цель отчета – рассмотреть основные проблемы и особенности деятельности ООО «Zin» на рынке услуг, проанализировать финансово-экономическую деятельность кафе. Задачи, решаемые в настоящем отчете: общее описание деятельности кафе-бара; - анализ организационной структуры кафе-бара; финансово-экономический анализ кафе; предложения по улучшению финансового состояния. Для выполнения отчета применялись методики из научной литературы по стратегическому менеджменту, управлению предприятием, финансовому менеджменту и анализу, экономики кафе. Дата добавления: 14 Мая в Автор работы: g*@ethnophony.ru Тип работы: отчет по практике. Скачать архив ( Кб). Файлы: 1 файл.  Кафе-бар «Retro City»– совершенно новое заведение общественного питания, расположенное в городе Щёлково. Находится кафе по адресу: Московская обл., Щёлковский р-н, г.Щёлково-4, ул.Беляева, д.6б в «Retro City» достаточно демократичное место для отдыха для потребителя среднего класса, расположенное в достаточно оживлённом месте. Бар рассчитан на 50 посадочных мест, общая суммарная площадь всех помещений не более м2. Концепция кафе состоит, опять же таки, в обслуживании молодёжи среднего класса. Бар «Бирмаг» имеет статус юридического лица ОАО "МаксМил", находится по адресу проспект 50ти летия Октября 8а. Начал сваю деятельность 14 февраля в году. Первоначальный вариант бара представлял собой одноэтажное здание, вскоре посетителям был предоставлен второй этаж, где можно уютно посидеть и пообщаться в тихой обстановке. Режим работы предприятия с , и закрывается в , рассчитано на 80 посадочных мест.  # Кб9Отчет по практике ethnophony.ru # Кб11Отчет по ethnophony.ru # Кб35ОТЧЕТ ПО ethnophony.ru # Кб39отчет по ethnophony.ru # Кб21отчет по ethnophony.ru Categories: ОТЧЕТЫ ПО ПРАКТИКЕ. ОГЛАВЛЕНИЕ Пояснительная записка 3 ВВЕДЕНИЕ 4 1.ОБЩЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ О ПРЕДПРИЯТИИ 6 Характеристика предприятия 6 Правовое положение предприятия 8 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 13 Анализ деятельности кафе “ Как у мамы” 13   Место прохождения учебной практики кафе «Как у мамы» является собственностью ООО “Интерфуд”. Дата начала прохождения производственной преддипломной практики в качестве администратора кафе 11января Дата окончания — 01февраля 1.общее положение о предприятии Так же в ресторане есть бар и кухня. За время прохождения практики я ознакомилась с организацией управления ресторанным бизнесом, работой менеджера и официантов ресторана. Также я изучила: 1.Методы найма на работу в ресторане.  менеджмента ОТЧЕТ По маркетинговой практике ООО организационно-воспитательной работы в производственном коллективе. - сбор, отдельно стоящих кафе и ресторанов невелика. конкуренции Матрица SWOT Сильные стороны Capuccino Irish coffee виски, американо Домашняя работа по английскому языку за 9 класс. Закон >> Иностранный язык. Результат поиска. Наименование: отчет по практике Отчет о преддипломной практике в кафе-бара «Наутика». Информация: Тип работы: отчет по практике. Добавлен: Сдан: Страниц: Уникальность по ethnophony.ru: < 30%. Описание (план): Содержание. Введение .. Отчет по учебной практике. На тему: "Кафе "Островок" на посадочных мест". По специальности "Социально-культурный сервис и туризм". Выполнила студентка 3 курса ОЗФО.  Классификация предприятий" основные типы предприятий общественного питания - это рестораны, столовые, кафе, бары, закусочные. Предприятия общественного питания классифицируются в зависимости от характера производства, ассортимента выпускаемой продукции, объема и видов предоставляемых услуг. Предприятия общественного питания выполняют 3 взаимосвязанные функции. Отчет о практике в кафе — отчет по практике. СОДЕРЖАНИЕ. Введение.  Целью данной работы является анализ финансовой деятельности на примере ресторана ООО «Гранд кафе «Бульвар». Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи: ü Дать характеристику деятельности ООО «Гранд кафе «Бульвар», ü Проанализировать организационную структуру «Гранд кафе «Бульвар», ü Рассмотреть систему менеджмента ресторана «Гранд кафе «Бульвар», ü Изучить ценообразование на предприятии ООО «Гранд кафе «Бульвар», ü Проанализировать структуру себестоимости ООО «Гранд кафе «Бульвар», ü Провести анализ финансового состояния предприятия ООО «Гранд кафе «Бульвар». Гостиничный и ресторанный бизнес Отчёт по учебной практике Кафе-бар Пати Выполнил: студент 4 курса группы ЛБМоибтрб Скворцов Александр Дмитриевич Научный руководитель: Пашковская Е.И Негосударственное образовательное частное учреждение высшего образования МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ» Институт бизнеса и технологий Факультет: Менеджмент Кафедра: Гостиничный и ресторанный бизнес Отчёт по производственной практике Кафе-бар Пати Выполнил: студент Слова | 22 Стр. Читайте полный текст документа. Отчет по практики. Отчет по практике. Тема: характеристика ресторана «WHITE CAFE». Выполнил: Исмагилов А.И. Группа: СКД   Для этого и существуют рестораны, кафе, бары Уровень комфортности в ресторанах и кафе зависит не только от его материально- технической базы и успешного менеджмента, но и от профессионального мастерства тех, кто призван создавать обстановку радушия и гостеприимства, в первую очередь от метрдотелей и официантов. Радушно встретить, правильно и красиво обслужить гостей, быстро и вкусно накормить, в общем, создать все условия для полноценного отдыха - есть главная задача работников этих предприятий.